Leberkäse paniert
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Ein panierter Leberkäse ist eine Hauptspeise aus Schlüssel Küche. Das Rezept mit Salat serviert macht satt und schmeckt.
Bewertung: Ø 4,6 (317 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Leberkäse |
|---|---|---|
| 200 | ml | Sonnenblumenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Zutaten für die Panade
| 2 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 200 | g | Mehl |
| 200 | g | Semmelbrösel |
Zeit
30 min. Gesamtzeit30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Leberkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
- Leberkäse nun einzeln zuerst in Mehl wenden, anschließend in versprudeltem Ei und zum Schluss in Semmelbrösel wenden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Leberwurst goldbraun auf beiden Seiten herausbraten.
Tipps zum Rezept
Mit beliebigem Salat servieren.
Nährwert pro Portion
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